蓋斑鬥魚常見於鄉間的稻田和池塘。雄魚體色鮮豔,在清明節前後,背、腹、尾鰭會延長至原來體長一倍左右,身上鱗片會散發紅、藍光澤,相當美麗。雌魚體色較暗,尾鰭較短,和雄魚相差甚多。繁殖期間雄魚會固守自家領域,驅逐其他雄魚,並且在水面上不斷地吐出氣泡築成泡泡巢。等受精完成後,雄魚會將魚卵啣至泡泡巢孵化。孵化期間雄魚還會負責守護魚卵的工作,驅趕想接近泡泡巢的雌魚,免得被貪吃的雌魚把魚卵給吃了,所以幼魚的存活率約有五成,繁殖飼養均相當容易。
蓋斑鬥魚的鰓上還有一種叫做「迷器」的呼吸輔助器官,因此當其他魚類必須靠近水面呼吸時,牠還能夠在氧氣濃度很低的水中生存。蓋斑鬥魚可在4 ℃到38 ℃的水溫中存活,喜歡吃昆蟲或孑孓。一尾體重約0.6克重的蓋斑鬥魚一天可吞食300隻孑孓或蛹,因此大量繁殖蓋斑鬥魚可有效防治病媒蚊。
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